2011年7月6日星期三

IAB, 我又来了

再次来到位于云顶半山梧桐再也的教育行政学院闭关,重临这处风凉水冷之IAB,至少还可以回到之前多次受召到此闭关时那段规律的学习日子,每个凌晨和傍晚,陶醉在清凉山风迎面陪伴快步走运动的爽快。

临老上学堂,正是活到老学到老的最佳写照。

这趟参与的特别课程,来自国内各学堂的阿头并不多,最让人感兴趣的,竟然是在这十数人的学员中,你我黄皮肤的同类族人竟然超过八成,除了一人是来自国小,就只有三几人是来自印小的学堂寨主。

非常让人错愕的现象。实际上多年来所参与过的大大小小行政课程,学员的种族比例触目可见都以国小阿头为主,巫籍寨主最多,这次的反常现象,倒让你我大感意外。

无论如何,整个课程进行得相当顺利。

既然课程的主题是关乎与时并进的ICT行政知识,除了课堂上的理论,也安排实地视察参观首都一所设备先进的城市学堂,为你我制造机会向模范学堂取经。

当然,首都的电脑产品大本营Lao Yak,正是大伙这次非到不可的目标,货比三家看看追上潮流的新产品到底有多大的吸引力。

远方的老友来电笑问课余可有飞身登高远望,向云顶上面的Uncle Lim Junior打个招呼,同时换取一些world card的分数。

呵呵,你我重临半山的目的,志在享受闭关拜师的规律生活,哪有能耐赶往上面那纸醉金迷的繁华不夜景区的闲情?纵然云顶娱乐城与你咫尺天涯,入夜时分远眺山顶点点明媚闪烁的七彩灯光,细心慢慢欣赏如此迷人的夜景,好过匆匆忙忙赶上赶下与如鲤人群摩肩接踵,导致自己心跳异常呢!

2011年7月5日星期二

再谈果王

日昨爽爽对大马榴莲王的『猫山王』指指点点,和大家分享口齿留香的感觉,今天想想其实关于榴莲事原来还多得很,谈起这素来有『榴莲出纱笼脱』传说的热带果王,的确让你我大感兴趣,越说越兴奋。

自从温爷家宝大方地点名要大马冷冻榴莲进口中国,本地榴莲一夜之间身价突飞百倍。据说之前许多北方人不知榴莲为何物,头一次嗅到其随风飘扬的浓郁异味退避三舍,犹如臭乳酪与洋葱混合的味道,其臭难顶。然而,许多人吃下第一口,却被榴莲那特殊的可口回味和质感所吸引,回味无穷,甚至上瘾,越吃越想吃!

资料显示,榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。它属热性水果,吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。

不知是否有所根据,有说榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道像煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒,榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。

以往榴莲是自生自灭的森林果实,甘榜民众在榴莲季节时只需要到榴莲树附近捡拾掉下的榴莲变卖换钱,就可赚得数日的饭钱。马来成语就有 “durian runtuh” 来形容不劳而获的好康。

不过,随着榴莲在市场上大受食客的欢迎,一些有远见的果农不厌其烦地研发培植了各种特出且叫好叫价的新品种,香味更浓果肉甜美充实,比起甘榜榴莲那核大肉细的缺点,真是天壤之别!

也因此,国内出现许多不同名称不同质地和口味的榴莲品种,为慕名食客提供诸多吃到爽的选择。

『猫山王』据说是王中王的佳品,原因是其味沁心核细肉厚,吃起来口感甜美润滑,别有一番滋味。

此外,市场上涌现林林总总的榴莲品种,各有其优劣点,俘虏着国内外的榴莲食客。这些特级品种榴莲的名称,听得你我兴致勃勃,计有 D24、44、88、红虾、竹脚,甚至还有林凤娇呢!

哈哈哈,不愧是果中之王,历经有创意的果农改良培植,更是果林精品,果肉营养甚丰,香味独特之极,让你感受又臭又香又好吃的矛盾喔!

2011年7月4日星期一

泰国变天、美女拜相

备受世界各国关注的泰国在7月3日全国大选成绩出炉,诚如早前民意调查显示,在野的为泰党横扫国会过半的议席,轻松取得政权,一洗五年前因军人发动政变下台的政治耻辱。

媒体报章都以显眼的标题,报道该国的大选成绩:泰国变天、美女拜相。

不错,随着为泰党狂胜,原任首相民主党的帅哥阿比希黯然承认落败的事实,变天后当年遭政变迫下台流放国外的首相塔幸小妹盈拉,将成为泰国有史以来的美女首相,统领这个国家迈向世界舞台。

自从五年前遭政变轰下台流亡国外,塔幸的势力看来并未曾被国内政治压迫而层层减灭,支持塔幸的红衫军数以万计的展开一次又一次的示威,传达不满。去年在曼谷那场最终演变成血腥镇压的惨剧,甚至牺牲了91条人命及数千人受伤,阿比希用以暴制暴的高压行动所引起全国公愤和国际谴责,埋下这次大选落败的其中伏笔之一。

据说,泰国这场大选被看做是帅哥对垒美女的政治擂台战,民主党阿头阿比希祖先是越南华侨,代表为泰党出征的盈拉也是华侨出身的泰裔,双双都只不过40出头,年轻英俊娇美,其共同点是在政治手段和经验,并没有足以炫耀的成绩。

观察者认为,少年得志的阿比希在人际交往的手段方面,是落败的主要原因。虽然从政20年之久,可惜这位学者出身的精英,被形容为活在象牙塔的冰冷领袖,面对平民百姓和乡民时,无法感受亲民和亲切的一面,而且在竞选期间所发表的学术性演讲,不能吸引普罗民众引起共鸣,着实是竞选败笔。

另一方面,为泰党这位候任美女首相盈拉出身豪门,完全是政治初生儿,这趟夹着其老大塔幸在泰国的势力,凭着塔幸的影子被拥护上台,被迫弃商从政,其政治道路并非想象中那么好走。

其实泰国军人动向最受瞩目。当年塔幸因军人政变下台,去年红衫军示威的血腥镇压,据说也是由军方建议展开清场,显然军方势力并没有显示政治中立的立场,对塔幸的卷土重来步步为营。

因此有分析家认为,今次通过大选不但不能令该国局势回复稳定,反而可能引发更多争论和冲突。

无论如何,塔幸在第一时间打电话祝贺妹妹盈拉成功带领该党推翻阿比希政权。44歲的盈拉对记者表示她兄长告诉她眼前还有许多艰难的工作要做。

高兴之余,塔幸表示在适当时机将从迪拜返回泰国,欣喜之意显现无遗呢!

且让你我等待另一场政治好戏即将上演吧!

2011年7月3日星期日

Musang King

小时候课本曾经有这么一句:榴莲出纱笼脱。据说因为本地民众喜欢吃榴莲,没钱也要当掉纱笼以便换钱买榴莲吃个饱。

那个时候,最高兴就是傍晚老爸从芭场踩踏着那部老旧脚踏车回家,车尾架上面绑着两三粒椭圆全身硬刺的榴莲,老爸连衣服也未换,迫不及待以自己用木棍特制的榴莲开,将香味浓郁的榴莲剥开,让你我全家大小共享!

当然那些都是从芭场附近甘榜的马来小贩购买的甘榜榴莲,虽然并非黄肉干包核细肉厚的好品种,却让你我兄弟姐妹吃得吮手指,回味榴莲香。

自从榴莲被那些有商业农耕头脑的水果种植者相中,悉心研发各类特出的优良品种,并且不断改良,大马榴莲的香味,近几年来传遍遐迩,不但令好此道的榴莲食客食指大动,远近闻名,连许多以往让外国人闻之欲呕的难顶浓味,据说也转变成为吸引他们暗自叫好的美味果肉。

无论如何,榴莲被群众封为『果王』,全因其味甚浓以及给人尝尽入嘴美味的口感。不过,也因为那超浓郁的味道,几乎所有旅馆酒店都禁止房客随意将榴莲带进房内,以免它的浓味经久不散,是香是臭,同样干扰其他房客的嗅觉。

五月间来自中国的温爷爷家宝总理官访大马,捎来有意引进我国冷冻榴莲进口至中国的消息,为果农启动了无限的商机,也为农业部打造推展本地果王进攻海外中国市场的策略。

据说,当时温总还特别提及著名的『猫山王』,使到这久负盛名的品种身价飙升,人人喊着非尝试一番不可。

日昨令伯首次有幸品尝到这『猫山王』,着实是一级好料,与当年老爸买回家的山榴莲相比天壤之别,难怪让你我未吃已口水直流。

原来猫山王取名自吉兰丹的话望生(Gua Musang),这个Musang King曾经巴闭到获得澳门赌王派人专程飞到新加坡扫货,火速购买回国让一心想吃榴莲的赌王大快朵颐饱尝一顿榴莲餐!

其实,不说你不知,有一位在话望生投身培植猫山王品种14年,并有榴莲王后美誉的果农钟玉红,正准备响应温爷的号召,声称要将原本外销至新加坡的猫山王,转投中国的庞大市场呢!

2011年7月2日星期六

1M1S竞走

教育部规定全国中小学同步展开 1M1S 的特别活动,各校受指示大费周章同日清早主办越野竞走,作为这项年前由教育部长倡议的1个学生1项运动的序幕。

上头圣旨由上一层一层下达至各校,你我接令忙碌策划推展开来,经过短短一两周的时间筹备,总算顺利完成任务,让教育部取得壮观的记录,光荣列入大马最多学生参加竞走的 Malaysia Book of Records (MBR),自赞自爽一番。

一点也不错,要有精力吸纳新知学问,最基本的条件必须头脑清醒灵活,身心健康强壮,否则如何能够安心上课学习?

此外,成长阶段的学生哥,除了学业,健身体育以及做人道理与人相处之道,还有自立自爱等品德修养的培育,同样是学习过程的重要养分。

因此,学堂课外活动包括运动项目和制服团体的参与,是不可或缺的必备议程。

这趟教育部下达圣旨,择日全国同时展开别开生面的越野竞走,虽然之前师生不情不愿被迫拜六周假还需提早摸黑回到校园,盛装参与这 1M1S 的大活动,然而随着大伙开步向前走,在清早新鲜空气和热闹喧哗场面的感应下,让你我心情转佳,欣然放下自我困扰的心魔,开朗满意地完成这项特别的任务。

值得欣慰的,你我忙忙碌碌筹办和联络,得到董家教和家长的热诚参与其盛,而且获得地方上的警队人员现场到来露脸协助维持秩序,让这场非一般的绕村竞走活动,在没有受到什么干扰,顺顺利利取道沿着预先设定的草图,回返校园完成任务,皆大欢喜。

万众一心,群策群力,一切困难迎刃而解,不是吗?

各显神通

政府通过执法的警方高姿态打压709大游行的民间筹办机构,虽然进入风声鹤唳的错觉,然却看不到群众支持力有被压制得噤若寒蝉,无力反抗的局面,反而不难发现越闹越烈的画面。

警方这边厢包围逮捕行动,那边厢居然又有蠢蠢欲动的动作,群众敢敢挑战威权,毫不顾忌强权的警告和干扰。

这种画面犹如当年公正党人联合民众势力,推波助澜展开烈火莫熄的街头示威,一波接一波,看得你我平民百姓惊愕,也让执法人员疲以奔命。

随着内长宣布黄衫列为禁品,当局有权逮捕穿著黄衣的『滋事者』,并且身体力行即刻在国内多个地点展开逮捕行动,令国人哗然。

然而,如此这般的高调逮捕那些胆粗粗视死如归的黄衫客,换来的却是民间普遍不满和非议,认为如今连穿衣吃饭也诸多限制,而且还有许多案例显现当局处事鲁莽欠缺公正,甚至公开式的双重标准,间接直接使到在野及净选盟的人马,轻易取得民众的同情和好感。

当局强势压迫的后果,制造了对手是受害者的讨好角色,难怪大家对警方的行动膛目结舌,愤愤难平。

民联当政的州属如雪兰莪,众市议员纷纷在各自的常月会议中,穿起净选盟的黄色T恤,有者更打起黄领带及黄头巾,甚至会议记录都打印在黄色纸张与书皮。

这些雪州市议员皆以创意、独特心思,要明确地带出力挺净选盟的讯息,并传达给所有在场的官员与观察者,简直就摆明要以初一十五的论调来与强权一较高低。

令你我看得错愕和惊叹的,远在马六甲由甲华青联办的讲座会,遭到警方甚至镇爆队组成的人墙干扰,一再更改地点,最终还是无法如愿进行被迫取消。

不过,主办当局在危及间居然发挥了变则通的哲学,把这场原本谈的是干净选举的话题,转换为大扫除运动(kempen membersih),呼应净选盟的国语简称“Bersih”,借此来表明他们要求公平选举的诉求,着实让你我佩服其领导人敏捷思维和随机应变的杰作。

据说,甲华青团长柯兄新庆等人传达取消讲座会,将活动改为大扫除运动,镇爆队队员起初阻止,但是在一名警官的指示之下,镇爆队队员最终让开,允许他们进入大会堂。

柯新庆举起大马国旗,率领其他团员手持扫帚等清理工具闯关,穿越镇爆队人墙进入大会堂开始清理工作。

柯新庆表示,“我们没有办法进行讲座,因此改为清洁运动,在门口去垢,同时也把牌匾擦亮。”

哈哈,你有张良计,我有过桥梯,朝野势力加上民间舆论大斗法,且看结果谁胜谁负,连场好戏等待人民来观赏!

2011年7月1日星期五

要命的黄衣

非政府组织净选盟的709游行大会课题,随着游行日期迫近越演越烈,除了占据国内媒体头条,也成了世界关注的焦点,着实是国人始料不及的进展。

据说由前任律师公会主席拿督安碧嘉领导的709大游行,讲到明要选委会以更bersih透明运作,后来却被指隐藏政治议程遭在野党骑劫,皇家警队宣称拒绝发出游行准字,最终还引来土权份子跳出来喊话警告即刻取消,否则也要搞一场展示势力的反击游行,连巫统独行侠巫青一哥也要带领巫青仔搞另一场同时候的游行,非要对抗到底不罢休!

国阵政府对净选盟的行动如临大敌,除了内长再三宣称游行为非法集会,警方更表现其处事效率,频频对民间组织力挺709游行的活动展开打压和逮捕,让普罗民众突然想起当年霹雳州第二度变天时,民联面对的难忘处境。

这边厢政府通过执法警方传召游行三造的阿头问话,规劝取消可能影响社会安宁造成骚乱的大游行,那边厢刚步出问话室却表示不管什么阻碍,游行将风雨不改!

局势演变成朝野大斗法,八仙过海各显神通。

早前净选盟推出黄衫造势,而巫青也迅速宣布将以红衫出击对敌,让你我多事佬煞然想起邻国曼谷年前黄衫军和红衫军那种无法无天的对抗,难免令你我顺民深感好戏之间还隐藏着一触即发的火炮轰动,连日来感觉心慌意乱,大有雷雨交加的恐惧。

不过,冷不防内长大人宣布净选盟的黄衫为非法禁品,见一个捉一个,黄色碍眼无情讲,为了社会安宁,怎容得你黄衣示众招摇过市?

说到做到,警方随即展开连串逮捕行动,将披上黄衫的群众或在野份子活捉起来,带返警局调查训示一番,让你吃吃失去整天自由的苦头,看你还敢作怪乎!

银州狮子山下的美女州议员梁小姐美明,日昨连同另一名州议员同僚郑兄立慷与多名支持者不知天高地厚,穿上耀眼的黄衫,居然大清早在和丰巴刹搞搞震挺净选盟及派发小国旗,遭闻讯而至的警队人员逮个正着,14条男女好汉齐齐被令留守和丰警局接受盘问,截至11小时后约晚上八时,才获准自行保释衣冠不整踏出警局,其中八男赤膊露体,而另4女包括梁YB则借穿别人的上衣,不伦不类的扮相让你我看得掩嘴偷笑不已,因为他们早上穿在身上的黄衫已遭充公!

穿黄衣犯法,倒真的引起群众议论纷纷,无所适从。人人内心浮现的疑惑,就是不明白反过来穿红衣,是否也将得到相同的对待,或者特别的优待。

原来,内长希山兄清楚的指明:干净和公平选举盟的黄色T恤是非法物品,与709集会有关,穿净选盟黄衣,捉!

怪事年年有,今年特别多……..