雪花啤酒

老友记说了好几次要邀约大伙去怡保旧街场畅饮雪花啤酒，虽然听来很好奇啤酒怎么会有雪花，可是讲归讲，就是没有行动，不曾真正赶去品尝名堂如此特别的好料。

托上上阿头日昨安排职场小寨主拉大队参与一项在此间Tower Regency 旅馆举办的网络教学课程分享，老友记再次提议晚上课余后，相约赶往老街场的不夜天地，享用夜宵和品尝远近驰名的雪花啤酒，试试一众夜猫子举杯畅饮小声说大声笑的欢乐时光。

你我十余人分乘三部房车，不一会来到怡保这处有不少壁画而吸引民众在大白天也不辞劳苦东张西望的古式街道，人潮热闹地在邻近数家大小炒的传统餐馆流连忘返，为得正是陶醉在雪花啤酒杯中物的清凉美味之中。

原来，所谓的雪花啤酒，实际上就是普通不过的啤酒，不论是老虎或皇帽，服务员递来的是装满刨碎的雪渣大酒杯，将啤酒倒入杯里，让啤酒和雪渣混在一起，喝起来据说比加冰块的啤酒，来得顺喉顺口，清凉舒畅。

看到一众老友记喝着还猛赞好味，可惜你我却并非嗜好杯中好料之徒，不懂其味道不同在哪里，只晓得喝在口里与普通味带苦涩的白啤，没有什么分别喔！

雪花啤酒，听起来诗情画意，真佩服发明如此美妙的饮料名称的创意者，让许多听其名迫不及待要光顾品尝，打造门庭若市的好康点子。

喝啤酒没有餸酒食物，简直失却品尝美食的兴致。除了面食，当然少不了几道配酒一流的小食，其中让你我赞不绝口的，是“爆烧肉”，原来是把烧肉用油炸爆炒蒜米洋葱等，油腻腻吃起来倒可口美味之极。

喝酒免不了‘饮胜’声不绝于耳，大伙边吃边说说笑笑，不知时钟慢慢地转，忘了夜已深，还好有人不为雪花啤酒美名所动，只要香椰凉水解渴，加上令伯只那么一杯黄汤进肚已几乎醉醺醺要倒下大睡，才让大伙心甘情愿返回旅馆睡觉去也！

雪花啤酒，百闻不如一见咧…..