2014年12月22日星期一

吃汤圆



一年容易又冬至,来到十二月的22号这一天,正是你我熟悉的民间月历里,一年最后一个节庆习俗,家家户户为搓汤圆而忙得不亦乐乎。

纵然来到新时代的今天,坊间已不再有全家大小搓汤圆的雅兴画面,无论如何,你我还可以从媒体上,发现一些乡团组织为传承民间节庆文化,尚不遗余力推广逐渐没落遗失的这项民间习俗文化。

实际上,如果不是家里还有长辈级的父母或阿公阿嫲,怀旧遵循民间习俗,一年一年把从老祖宗时代延续下来的节庆习俗继续传扬,肯定的,冬至吃汤圆的习俗,可能早已在民众生活中消声灭迹。

还好,就是民间乡团的努力传承,也是华文媒体不厌其烦的把古老节庆故事和习俗放大并宣扬,让你我逐渐遗忘的文化习俗得以流传,让你我品尝古人发明的美食留香。

其实,根据传统记载,华人月历一年里,有两次机会让全家人可以品尝汤圆的美味,一次是今天冬至的汤圆,而另一次是新年尾声的元宵节吃汤圆。

原来,每到冬至与元宵节,家家户户必定要搓汤圆吃汤圆,虽然都是吃汤圆,在意义与作法上却截然不同。冬至吃汤圆,有着添岁之意;而元宵节吃汤圆则有庆团圆之意。

民间认为,吃过冬节汤圆就表示增添一岁,因此有冬节不吃汤圆避免年龄老化的笑谈。至于大团圆、凡事圆满乃民间普遍的期望,吃汤圆祈求圆满更是民众共同的心愿咧。

来吧,让我们一起吃汤圆,添寿又添福,甜的咸的任你选,合你口味就好….

没有评论: