罕见变色神奇果

 

 

居住王城市郊的老友记颜兄日昨驱车来访，把一粒橙黄小球状、果皮带软软尖型的奇怪果实送给我，还有两瓶冰凉的液体酵素，颜太太兴致勃勃说这就是日前曾在媒体报章亮相的变色神奇木鳖果，以及果实制成的酵素，据说营养价高的好料。

谢谢老朋友把目前因获得媒体报道介绍后在本地一炮而红的木鳖果，亲自送来让你我抚摸过目，还有机会品尝自制的酵素好料。

那天从报章上获悉老兄无心插柳柳成荫，意外地获得朋友从越南带来变色果种子栽种年余收成盛丰，把家园进口亭子给团团攀爬绕着木鳖果叶，如今满庭果实如葡萄般垂挂着随风摇曳，有如小球球青的黄的橙的等颜色，煞是耀眼夺目。

你我不假思索传短信讨教，并请老友发来神奇变色果的玉照，颜兄居然亲自摘果送上门，令你我感激不尽。

据说，木鳖果在越南相当普遍，人们见怪不怪，不过来到我国，却因物以稀为贵，让你我如获至宝，真希望自己家园也能够好像颜兄般，成功栽种数株神奇变色果，将院子点缀着奇异的变色小果亭，空闲时望望摸摸软尖的果皮，欣赏据说果实从成长到熟透过程出现5种不同的颜色，或者是比天天无所事事的退休日子来得写意多吧！

颜兄告称，他那在银行任职的马来朋友到访他家发现如此美丽的果实，决定摄制短片宣传一番，竟然获得各界的追捧，引来许多慕名而至的访客，甚至远道而来观赏和分享美丽的神奇呢。

据谷歌大叔的资料，木鳖果有不同别称：番木鳖（中国经济植物志），糯饭果（云南河口），老鼠拉冬瓜，也称夫妻果、阴阳果、天堂果、长生果。它是草本植物，葫芦科苦瓜藤类。最奇怪的是花单性，雌雄同株，只要有温暖和充足阳光，就能够轻易地成长。果实除了有相当高营养价值，还有消肿散结，祛毒的功效咧。

鸡屎果

童年住在郊区的新村，到处可见鸡屎果树，小时候随着童年玩伴只管上树去，采摘树上肥大熟黄的果实，连洗也没洗，就放进口里咬，把肉硬色美味带甜的鸡屎果给咬碎吃进肚子。

小时候只知道鸡屎果的树身很高大壮健，爬在树上即使吹来大风树桠也不会折断，因此小小心灵也不知什么叫害怕的，只为了大家都很想吃树上的果果。

当年的鸡屎果原来有红肉和白肉两个品种，红肉的较少见，不过却比较可口。

那时候儿童玩意就有陀螺和射小鸟的Y形拉弹弓，这些小玩意都是以硬绷绷的鸡屎果木自制而成，陪着你我度过令人回味的童真。

实际上，所谓的鸡屎果，正是目前已由果农培植成在市场上销售的番石榴的老祖宗。经过果农成功让山芭鸡屎果改头换面的番石榴，如今是非常受消费者欢迎的本地著名水果之一，培植后的品种果肉柔软甜美多汁，而且也有无核品种，的确让人惊叹果农的技术，能将野生果实化为可口诱人的特产，着实乃人定胜天的奇迹。

记得你我还在职场打拼期，其中于利民加地华小那一站，天天的饭前水果就是新品种的番石榴。当年中午在学校的食堂用餐，老板娘每天都办有番石榴供销售，记得那时去核去皮的半边番石榴只收两角钱，你我天天都吃得上了瘾，对于那带酸带甜且汁水饱满的那一片，现在想起口水就要流了出来呢。

据说，新品种的番石榴倒是数一数二营养价值高的本地水果。根据医学报道，番石榴的热能每100克有68卡路里，多吃可改善血压飙升的问题，也可以降低影响心脏疾病和高血压关键因素的坏胆固醇，而且含大量维生素C，有助提升自体免疫力远离伤风感冒，有益身体健康。

报道还说，番石榴也含有丰富的维他命A，对视力退化和维持视力有根大的帮忙，更能预防白内障等眼疾纠缠，而且因为果实拥有帮助人体吸收必要维生素的锰，还可以帮助头皮长出健康的头发呢！

哇唠，原来番石榴(小时候的鸡屎果)居然是一级棒的高营养本地水果咧。

金马仑丢菜潮

媒体又传开金马仑菜农因不堪蔬菜价格暴跌，农历新年后出现的烂市供过于求，忍痛把一萝萝绿油油的蔬菜丢弃，图文并茂地让国人看得目瞪口呆，心想要赶上山当拾荒佬，拾回一些来变为餐桌上的便菜佳肴。

原来，金马仑每逢农历新年期间前后，蔬菜产量都会唱丰收，结果供过于求无人问津，导致价格大跌，一些甚至跌价80%，农民自认无利可图，纷纷出现丢菜潮，让路边旷阔处出现堆积被丢弃的各种蔬菜，任由腐烂，蔚为奇观。

据说，蔬菜行情在华人新年后转为惨淡，许多商家和业者选择休息，因需求量大不如前，批发商也没有向菜农收菜，所以菜农多暂不收割，或把剩余的收成都丢弃路旁，不过，所丢弃的蔬菜数量有多少则无法统计。

金马仑菜商的消息，价格跌价最多的蔬菜有菜胆、香胆、小白菜及生菜，而番茄也从新年间售价每公斤4块半下跌至1块多，如此贱价淡市让菜农菜商惨不忍睹，把心一横，将不能够收藏的收成通通倒掉丢弃，纵然被标签为暴殄天物，也在所不惜。

新时代的菜农，在耕作技术上大有跃进，借助先进机械及外劳的人力，可大量投入种植蔬菜，而且都是在蔬菜价高有利可图时，一窝蜂投入生产，待收成时各家各户几乎都是相似的蔬菜货物，正好与“物以稀为贵”的道理相反，大量的收成变得供过于求，销路无门，加上蔬菜不能久留，一大堆准备腐烂的收成，不尽快处理掉怎么办？

想当年老爸也是务农干粗活糊口，所种的农作物就有金瓜冬瓜萝卜羊角豆沙葛等，种类繁多的，无奈每逢忙碌收成时老爸都会愁眉苦脸，因为据他说就是那么巧有关的收成价贱，忍痛让收购商把价格压得低低卖出去，任由宰割，以免血本无归。

从前菜农看天吃饭看收购商脸色做人，而今的菜农同样因为淡市烂市而丢菜泄恨，如果菜农大发慈悲，将一萝萝的蔬菜载送给有需要的慈善机构如老人院、残障中心或义务团体，化作慈善的布施，看来总比暴殄天物来得心安理得咧！