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2019年10月23日星期三

运动至死


运动,对新时代的人们而言,是保健体魄的重要活动,也是受到医学推荐的最实际锻炼体能和长寿秘诀。医生建议人们定时运动加强身体免疫能力和激活筋脉和心脏,并在排汗后促进新陈代谢的功效。

说的也是,尤其是人到中年以后,身体机能逐渐退化,筋骨没有适度以运动来运作,明显引来一萝萝的不适且发胖,可能是百病丛生的预兆。

因此,最常见和受到民众追捧的运动,除了简单如晨运跑步,首推运动是邀约友好租借场所打羽球,以及骑乘脚车趴趴走,定时展开逼汗的工程。

然而,尽管运动乃是保健延寿的好康活动,却也不断传开有壮汉因醉心运动来强身健体,反而弄巧反挫伤身伤神,甚至不幸体力消耗过度一命呜呼,或者不幸惨遭意外而白白送死!

国内就曾经发生多宗晨跑健儿或脚车队员不幸被路过的车辆碰撞,意外摔跤死于非命,的确是令人惊愕和悲痛的消息。明明是要以运动来保持体能以达致延年益寿的效果,谁知反而因运动而提早向阎王报到,人算不如天算。

讲到民间最流行的球类运动,莫过于打羽球了。自从李宗伟羽球馆开了又开的好康,吸引更多群众选择租用球场来逼汗。其实,许多学校礼堂或乡团礼堂等建筑物,早已经是羽球爱好者争相定期租借打羽球的场所,也让这些机构有了可观的租礼堂打球的收入。

不过,打羽球虽然只不过局限在球场方格里跑动,不怕遭车辆碰撞的风险,然而却经常传开有人打羽球致死的可怕事故,让人们听得吊诡不已。

最著名的闻人打羽球死在现场者,包括国内有两名教育部副部长,其中一人是当年马华的副教长陈声新。

日昨从北马传来的新闻,一名嗜好打羽球的华裔壮汉,某日如常与友人在当地学校礼堂打羽球,不知何故突然半途昏倒在地,尽管有人展开紧急施救并赶紧载送入院,无奈返魂乏术,运动至死!

实际上,别以为打羽球只在不大不小的羽球court范围里,然而与对手较量时跑跳追赶羽球的耐力和紧张,球员精力消耗和气魄的加减,分分钟可能是致命的一击喔。

你我不久前曾在羽球场贪爽追击拍打时,感到突然心力交瘁冷汗直飙,上气不接下气,意志清醒下快快停下放松漫步,总算及时恢复正常,休息片刻重新出战。

运动,不必搏命嘛。

2019年6月11日星期二

鸡屎果


童年住在郊区的新村,到处可见鸡屎果树,小时候随着童年玩伴只管上树去,采摘树上肥大熟黄的果实,连洗也没洗,就放进口里咬,把肉硬色美味带甜的鸡屎果给咬碎吃进肚子。

小时候只知道鸡屎果的树身很高大壮健,爬在树上即使吹来大风树桠也不会折断,因此小小心灵也不知什么叫害怕的,只为了大家都很想吃树上的果果。

当年的鸡屎果原来有红肉和白肉两个品种,红肉的较少见,不过却比较可口。

那时候儿童玩意就有陀螺和射小鸟的Y形拉弹弓,这些小玩意都是以硬绷绷的鸡屎果木自制而成,陪着你我度过令人回味的童真。

实际上,所谓的鸡屎果,正是目前已由果农培植成在市场上销售的番石榴的老祖宗。经过果农成功让山芭鸡屎果改头换面的番石榴,如今是非常受消费者欢迎的本地著名水果之一,培植后的品种果肉柔软甜美多汁,而且也有无核品种,的确让人惊叹果农的技术,能将野生果实化为可口诱人的特产,着实乃人定胜天的奇迹。

记得你我还在职场打拼期,其中于利民加地华小那一站,天天的饭前水果就是新品种的番石榴。当年中午在学校的食堂用餐,老板娘每天都办有番石榴供销售,记得那时去核去皮的半边番石榴只收两角钱,你我天天都吃得上了瘾,对于那带酸带甜且汁水饱满的那一片,现在想起口水就要流了出来呢。

据说,新品种的番石榴倒是数一数二营养价值高的本地水果。根据医学报道,番石榴的热能每100克有68卡路里,多吃可改善血压飙升的问题,也可以降低影响心脏疾病和高血压关键因素的坏胆固醇,而且含大量维生素C,有助提升自体免疫力远离伤风感冒,有益身体健康。

报道还说,番石榴也含有丰富的维他命A,对视力退化和维持视力有根大的帮忙,更能预防白内障等眼疾纠缠,而且因为果实拥有帮助人体吸收必要维生素的锰,还可以帮助头皮长出健康的头发呢!

哇唠,原来番石榴(小时候的鸡屎果)居然是一级棒的高营养本地水果咧。

2019年5月25日星期六

擂茶晚餐


最近常有机会品尝河婆或客家人的擂茶。就在前几天一众老青年下霹雳一日游的最后一站,大伙回到冷甲花园老蔡的住家,首次吃到家居擂茶风味,就是出自他老婆玉婷拿手巧厨准备的河婆擂茶饭,不似以往花钱在餐馆那种商业味浓的料理,而是特别温馨的家庭式风味。

上次在首都紫藤茶坊的擂茶盛餐,尽管配料夸张,连茶水也多得惊人,却是一次很奢侈浪费的擂茶餐,满桌食料闻其味已饱,实在可惜。

记得那些年尚在职场打拼时,好几次和家乡同道老友阿Lau共车赶往怡保参与会议回程时,他都会停在半途的朱毛瓜拉光或拱桥这两个河婆人居多的新村,吃一碗河婆擂茶谈天歇歇,才让我接触到擂茶原来是饭食的种类,主菜就是以树子菜擂磨成青绿的汤汁盛在大碗公与饭一起吃,感觉很臭青味,对初尝擂茶者确有几分莫名抗拒。

不过,进口淡香顺喉,配上花生、绿豆、茶叶、山苍子等佐料,让你越吃越有味,看来这种舌蕾味的吸力,才是阿Lau 不愿错过地要我陪他光顾两地的河婆擂茶美食摊。

说到老蔡的家居擂茶饭,色香味浓让人垂涎三尺,娶了个河婆姑娘经常研究如何改良招牌擂茶的佐料和料理,让他把这道全素的健康家乡美食吃得瘾上加瘾,老婆一有空就将擂茶料理当正餐,难怪那熟悉的味道迷惑老蔡几十年从不厌腻。

你我托老蔡的口福,这趟大伙有幸品尝道地家居擂茶,个个赞不绝口,还不忘感谢玉婷选择牺牲与我们一同遨游玩乐的机缘,留守家里为大伙准备这一餐精美的擂茶好料咧。

是我们这批老青年有口福咧……

2018年9月14日星期五

眼药水杀人


最近对眼药水非常敏感,因为不久前自己动过两只眼睛的白内障手术,至今还未完全康复,一直需要用由专科医生指定的眼药水,每天频密滴入双眼,让视线和眼珠清晰和湿润。

记得当初在手术数天前,医生吩咐连续多天一日数次频密点滴两种眼药水,感觉上眼药水会从眼珠后方进入喉咙直透体内,以致喉咙干燥甚至失声,医生安慰说并无碍事,小问题,可是自己毕竟有很不适的怪感觉。

不久前从国际媒体传开关于眼药水杀人的新闻,顿然冒出入惊弓之鸟的怪念头,心想原来不当使用眼药水,或者长期口服眼药水,足以让好端端的人中毒,甚至因此而造成非常严重后果…..

话说美国某州有一名中年妇女,被指在食物中混入眼药水毒死自己的丈夫。根据案情,死者被发现倒毙家中,现场显示疑是他不慎掉落楼梯身亡。然而没想到案件峰迴路转,验尸报告显示,64岁的死者体內含有大量眼药水成分「盐酸四氢唑林」(Tetrahydrozoline),警方随即扣留死者妻子查办,被捕后她承认在丈夫出事前的数天里,在食物中混入眼药水,为的是要致他于死地!

原来,据美国国家衞生研究院在其网站指出,非处方眼药水其中一种常见成分是「盐酸四氢唑啉」,普通人均可在药房轻易买到;倘若口服该成分,即等同神经毒素,將损害神经系统,更可导致休克、窒息、血压改变、体温下降、痉挛等,后果相当危险。

不过,英国滑铁卢大学药剂学教授爱德华兹解释,「盐酸四氢唑啉」能够收缩血管,故滴落眼中有消除红筋、收鼻水等功效。爱德华兹形容眼药水「比人们所想像的要危险得多」,但他指公眾不必过份担心,因为只要正常使用,眼药水仍是非常安全。

哇唠!原来普普通通的眼药水,过量口服造成的伤害,不可谓不惊人喔!

2018年4月1日星期日

2017年11月29日星期三

槟城大桥马拉松



槟州政府年底的压轴好戏:Penang Bridge Marathon 大桥跑国际马拉松,年年热腾,吸引来自国内外数以万计的跑步发烧友争相参赛,而今年持续以往的超高人气,吸引3万5千名全球85国及本地民众参赛,情况异常热烈。

这项国际马拉松赛的路程着实惊人,分三组分别是42公里、21.5公里及10公里路程远,如果是新兵参赛者或少有练跑的健儿,又如果不是自认长气袋的fit佬,想要跑完如此遥不可及的赛程,看来并非简单的任务。

实际上,每年的赛事闹哄哄地结束,据说都传开状态连连,引起参赛群众诸多怨言,而今年同样传出诸如赛者运动衣尺码货不对版、过期巧克力手信,矿泉水饮料不足,以及完赛纪念奖牌不足,甚至被指主办当局让跑完全程的参赛者久等数小时却空手回……

槟州政府连续主办了多届的Penang Bridge Run的超大型活动,必然有足够的经验,而且对于每届赛事结束都传开怨声的事实,肯定曾检讨过并寻求改善的空间。

最让参赛民众引为诟病的怨声,不只运动衣货不对版,而是部份巧克力手信居然是过期货,简直把参赛手信当儿戏,让厂商消耗卖不完的货品来自取其辱。根据主办当局的解释,现场被派发的过期货只有250个,供应商已道歉称因拿错货造成的过失,如此解说是否合理,倒是让民众狐疑之极。

其中让参赛健儿大吐苦水的事实,许多人久等至散场也无法取得完赛奖牌而怨声载道,据说因奖牌不足老早给派清光。然而,也是旅游发展委员会主席的筹委会主席罗兴强则斩钉截铁地说,完赛奖牌只颁赠给在指定时限之内完成各组赛程者,才会获得完赛奖牌,当局限定的时间为21公里项目3小时45分、10公里项目1小时45分,在限定时间结束后保安员关闭终点栏以阻止超时者进入讨取奖牌,然而却还是出现硬撞的混乱!

平心而论,若有关奖牌的确有规定需在时限之内跑完才有资格领取,那么这些吐发怨言得不到奖牌者,倒应该及时收手,因为并非当局准备的奖牌不足而是自己技不如人,错失领取纪念品的机会咧。

呵呵,不必气馁,加紧练习,明年再来扫走更高的大奖吧!