2022年4月2日星期六

客家私房菜

 

简单的说,做工和吃饭就是人生不可或缺的大事。

物资贫乏生活环境简朴的那个年代,一日三餐但求温饱,并没有多余的精力和经济能力去细心品尝美味的食物。

时代进步让人们有足够的生活条件慰劳忙碌的自己,逐渐领略民以食为天的真正含义,这年代的民众对满足味蕾兼顾养生的新观念,推高了食物卫生料理的重视,在外用餐的舒适卫生需求已经是民众的首选。

随着手机和网路世界的普及化,新时代的餐馆除了色香味要俱全,环境舒适卫生也是食客极为关心的一回事,此外,许多餐馆老板还别出心裁以各自主题加强号召力,高价打造内部内外的设计和摆设,以新潮流民众醉心打卡区留倩影的心态,牵动顾客常来,留下印象深刻的好评。

最近爱上银州怡保一所专卖客家菜肴的餐馆,几乎一个月有好几次呼朋唤友远道光顾和享用招牌美味的菜肴。显然的,菜馆老板的烹饪手艺了得自不在话下,其优雅舒适远离繁杂街区的鹤立鸡群风采,加上精心设计的场景打卡区琳琅满目,简直是吸引食客送上门来的磁器。

菜馆老板娘黄女士给你我的印象是和蔼好客,甚至可以和顾客打成一片,一起在菜馆内外打卡拍照谈笑风生,难怪大伙儿大快朵颐之后,还留连忘返久久不愿离去。

这家座落在闹市郊区的『绿地独家私房客家菜』,标榜独家养生保健料理的三少,即:少糖、少盐、少油。餐馆卖传统的客家招牌菜,计有芋头扣肉、木耳焖猪肉、梅菜扣肉、猪脚醋、狗仔鸭、醉酒鸡、客家咸鸡、客家酿豆腐等等,道道菜肴可让你我一众友好食客赞不绝口,尤其那天首次品尝的狗仔鸭,更是绝妙得令人口齿留香喔。

若要舒适优雅且远离繁忙的闹市压迫感,寻找一处清幽美观的中式打卡场景的美食好去处,不容错过深藏在 Greenfield 公园的这家 Hakka Signature Dishes,简直是禾秆盖珍珠,必然让你眼前一亮咧! 

2022年4月1日星期五

不再愚人的愚人节

 

十九二十世纪的四月一日愚人节,的确是整蛊人的一天。既然401公认是开玩笑搵笨寻开心的传统,人们并不在意这天被骗或遭玩弄得脸青青,也不会生气而冒火。

当年网络还是人类的白日梦,实体媒体经常在愚人节这天,搞气氛刊登假消息或自造耸人听闻的假新闻,尽管曾有人因此被搞笑地冒犯,不过并没有引起无法下台的严重后果。

来到这新新年代的快速网络时代,几乎天天有假消息疯传惟恐天下不乱,网络年代天天可以是愚人节,有人被骗得自认倒霉,有人被骗掉毕生储蓄和钱财,更有人被骗财骗色毁了一生。

网络时代,愚人节这传统的搵笨节日,如今似乎已经逐渐成为历史名词,没有多少人记得整蛊作怪博君一笑了!

你我bolehland的四月一号,随着首相傻B日前直播宣布从今天起疫情进入地方性流感适应期阶段,封锁几年的国门关卡正式开放,尽管来往的国民和旅客踏进机场国土还得严守宽松的防疫SOP,却是千真万确的打开方便之门,尤其在马新关卡陆路边界正式通关,允许所有完成疫苗接种者在无需隔离和冠病检测自由出入境,让数以百万计的马劳松绑,重拾笑颜开。

这项关卡开放措施,并不是愚人节的假消息喔!

此外,报纸从今天起价也不是愚人节骗你的鬼话!今天起,星洲报卖2令吉、中国报和南洋报卖块八,千真万确的大涨。

日前坊间传得炽热的话题,离不开多多博彩积宝六合彩累积奖金几乎达一亿令吉。如此惊人的大奖引起全国民众哗然和狂发白日梦,更推高了toto下注狂潮和记录。

日昨开奖日公司高调宣布有关天文数字的首奖,已经找到了主人,被两名财星高照的幸运儿测中,顿然让无数字迷赌徒大失所望,阿Q地期望那只不过是该公司的愚人节笑话!

哇唠!除了两人,全国的多多字迷简直心碎至极,不断埋怨财神爷爷怎么总是看漏眼,挑来挑去都挑不到自己幸运接领天降横财的…..

无论如何,真好奇上述积宝六合彩的两名幸运儿,接到中奖的消息时,是否不敢相信那并非博彩公司整蛊人的愚人节笑话?!

过时的愚人节玩意,最近网络有人post上很搞笑的温馨提醒和警告:『不久就是41号了!我先提前提醒,谁要敢在41号愚人节那天骗我,我就在45号清明节顺便把他埋了!别问我234号干嘛去!我很严肃的告诉你:挖坑呢!可忙了!』

哈哈哈,不再愚人的愚人节……