几年前有经营卡拉OK歌台的老友大力推介，购置了一台伴唱点歌设备在家里，除了平时独自在家关窗闭门点歌哼唱喊破喉咙，也可在节庆或大日子期间家人返家过节，或者好友来访时，派上用场，省下高价定下商场的OK厢房唱到爽。
新时代的点歌伴唱设备，随性让人选择新歌旧曲，弹指之下轻松快捷，握起麦克风就搞定，唱得好不好是否荒腔走调，完全不是问题，只要自己感觉良好，没有谁会怪你缺乏音乐细胞声如鬼叫，欢喜就好，明白不是演唱会！
最近居然更爱那些乡音歌曲，即使点歌设备找不到，也努力从优管寻找下载来播放细听。怎么会如此，自己也搞不清楚，或者人到老年特别钟情于小时候的家乡话吧！
既然自己原籍潮州仔，小时候常陪伴老爸老妈在附近庙宇的酬神活动观赏潮州大戏，逐渐也喜欢欣赏咚咚呛呛的大锣大鼓了。
随着时代进步歌仔大戏已走入历史，却又有潮语流行曲抢滩而至，的确与众不同，让自己也开始改换了听歌唱歌的口味，学习哼唱潮州歌自娱自爽呢！
实际上，大部份潮州伴唱歌曲都是以中文流行曲改编填词，歌手以潮州话唱得让你我这潮州佬听得陶醉，闭着眼睛慢慢欣赏，不知不觉走去和周公相会……
哈哈哈，当你老了，原来就是这样过活的喔。
简单的说，做工和吃饭就是人生不可或缺的大事。
物资贫乏生活环境简朴的那个年代，一日三餐但求温饱，并没有多余的精力和经济能力去细心品尝美味的食物。
时代进步让人们有足够的生活条件慰劳忙碌的自己，逐渐领略民以食为天的真正含义，这年代的民众对满足味蕾兼顾养生的新观念，推高了食物卫生料理的重视，在外用餐的舒适卫生需求已经是民众的首选。
随着手机和网路世界的普及化，新时代的餐馆除了色香味要俱全，环境舒适卫生也是食客极为关心的一回事，此外，许多餐馆老板还别出心裁以各自主题加强号召力，高价打造内部内外的设计和摆设，以新潮流民众醉心打卡区留倩影的心态，牵动顾客常来，留下印象深刻的好评。
最近爱上银州怡保一所专卖客家菜肴的餐馆，几乎一个月有好几次呼朋唤友远道光顾和享用招牌美味的菜肴。显然的，菜馆老板的烹饪手艺了得自不在话下，其优雅舒适远离繁杂街区的鹤立鸡群风采，加上精心设计的场景打卡区琳琅满目，简直是吸引食客送上门来的磁器。
菜馆老板娘黄女士给你我的印象是和蔼好客，甚至可以和顾客打成一片，一起在菜馆内外打卡拍照谈笑风生，难怪大伙儿大快朵颐之后，还留连忘返久久不愿离去。
这家座落在闹市郊区的『绿地独家私房客家菜』，标榜独家养生保健料理的三少，即：少糖、少盐、少油。餐馆卖传统的客家招牌菜，计有芋头扣肉、木耳焖猪肉、梅菜扣肉、猪脚醋、狗仔鸭、醉酒鸡、客家咸鸡、客家酿豆腐等等，道道菜肴可让你我一众友好食客赞不绝口，尤其那天首次品尝的狗仔鸭，更是绝妙得令人口齿留香喔。
若要舒适优雅且远离繁忙的闹市压迫感，寻找一处清幽美观的中式打卡场景的美食好去处，不容错过深藏在 Greenfield 公园的这家 Hakka Signature Dishes，简直是禾秆盖珍珠，必然让你眼前一亮咧！
