2022年12月29日星期四

果中之宝

  

最近对红毛榴梿soursop很有兴趣,和家人友人到café喝冷饮,喜欢点soursop果汁,大大杯带酸甜滋味喝进口的感觉,蛮可口解渴,最要紧的据说它的营养价值还包括抗癌的效果。

有医科研究报告指出红毛榴梿叶茶可以代替化疗,无副作用及比化疗强10000倍净化癌细胞,使身体渐渐排出毒素及碱性化而达到抗癌作用。食用红毛榴梿果肉或饮用其果汁抗癌,并不会像进行化疗那样带来副作用,如脱发、恶心、呕吐等,反之会增强人体内的免疫系统,有效防癌,这包括肺癌、乳腺癌、结肠癌及胰腺癌等。红毛榴梿只会杀死癌细胞,而不像化疗,杀死健康和不健康的细胞,因此被誉为明日抗癌之星

从外貌来看,这果类模样像榴梿,青皮外长满尖刺,不过却不像榴梿壳般坚硬刺人深入皮肉的伤害,而是软滑可以让人轻松掌握抚摸。

原来此果中之宝,跟果王榴梿比起来相形见绌很不起眼,并没有多少人为之垂涎。在以往还未传开其神奇抗癌的功能,根本没人会想要买来吃。

记得小时候住在村子附近的山芭,就有不少此冒牌榴梿的果实,掉满地面也没有人去捡拾,因为没有人要吃要买,没有经济价值而无人问津。

马来名 durian belanda的红毛榴梿,据谷歌大叔有记载,原名刺果番荔枝,是一种热带水果,属番荔枝科番荔枝属。虽然别名里有榴梿二字,但不具臭味,分类上与台湾所产的释迦(即番荔枝)相近。果肉呈乳白色,酸甜多汁,种子黑色,散在果肉纹理中。

实际上,它那乳白色的果肉,除了味道带点酸甜外,也含有丰富的维他命CB1B2,果肉可直接食用或制成冰淇淋,香味不容易消失之余,当然也比较健康,加上肉质多汁,红毛榴梿也是许多饮料业者做成冰品及果汁的水果之一。

据说,红毛榴梿树全身上下都是宝!其叶子,果皮及根部不仅有消炎作用,果肉的营养非常丰富且益处甚多,其中果肉和叶片就具有消毒癌毒细胞的功能,所以千万勿走宝

不起眼的红毛榴梿,竟然是果王之王喔!

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