炒饭加蛋

简简单单的炒饭加蛋，其实是我多年来最钟爱的食物。

可能是自己从小在乡村长大的缘故，炒饭加上一粒荷包蛋这道超简单的食谱，陪着自己长大，为你我填饱肚皮，提供精力和营养，也减轻了父母的负担。

小时候，父母天天忙着在芭场干活，除非是过年过节的特别日子，才有机会品嚐特别又美味的肉类或鱼虾等珍贵菜肴。

既然自己家里饲养的母鸡天天下蛋，而最方便的食餸就是连小朋友也很快学会的煎荷包蛋功夫，因此，只要米缸还有米，就不愁饿坏你我的小肚皮。

那次大伙兴致勃勃邀约到离太平不远的海边地区享用一顿丰富的海鲜餐，分乘数辆轿车浩浩荡荡来到目的地，点了多样化的海鲜料理，自己却还想念着炒饭加蛋的味道。

还是大伙明明白白我的心，先叫了这道炒饭加蛋来为空肚子『打底』，以免苦等那一盘盘的甜酸螃蟹及东炎明虾而饱受饥饿之苦。

原来，炒饭加蛋的香味随着服务员端上来，早已吸引了你我这群饿鬼争先恐后地抢个一空，如此这般才听到大伙异口同声赞扬这道简单又普通的食谱美味又可口，吃了还大喊不过瘾。

不久前电视台曾播映一齣连续片『蛋炒饭』，可惜因时间上不配合，使我没有机会观赏，不晓得戏里是什么东东，不过，可以肯定的，戏路的发展，应该是围绕在炒饭加蛋的戏码吧！

普普通通的食物，带出了普普通通的故事，却能够通过丰富的创意，让编剧和导演发挥才华，让你我广大群众有幸观赏这么一齣平民化的故事。

那么，你说，炒饭加饭，是不是简单却让你可以吃得饱的平民食物？

炒饭加蛋，我喜欢！