女儿女婿邀约飞到东马砂州诗巫探亲做客，算是一次临老的新奇经历。因为尽管东马是自己国内的其中一个邦州，毕竟离老家银州王城山长水远隔水一方，乘搭飞机也需要大约两粒钟才能够抵达目的地，遥不可及踏足远方的土地上，简直是梦里的幻觉。
砂州这个我国最大的州，如今自成一格身份和半岛联邦地位相等的邦州，拥有自己的总理而并非如其他州的首长或大臣，许多邦州行政权力都可自行做主。
置身诗巫的这几天，让你我对这里的人文地理风景画，有着很不一样的印象。
记得当年在职场为生活奔驰，曾和同道组团飞至砂州猫城古晋趴趴走，与东马杏坛同道交流会商分享工作上的经验，却不曾到过砂州内的其他城镇探索风土人情的画面。
走在诗巫的大街小巷，华人的流行方言居然是福州话，几乎所接触的，都叽里咕噜讲的福州话让你我一头雾水，不知所云。
因这里祖籍福州人居多而被称为“新福州”、“小福州”；而许多饮食习惯也和福州人离不开，其中干盘面和光饼就令人垂涎。
干盘面的面条由小麦粉、鸡蛋、盐和水制成，煮熟后与香脆的猪油、酱汁和调味料拌匀，通常加入薄切的红烧猪肉片和装饰，道地色香味俱全。
这里的光饼和西马实兆远的光饼有很大不同，本地人称“福州百吉饼”，不像实兆远那种硬绷绷扁扁大片装，而是如小烧包形状裂开包住馅料一起吃，一些商家还推出了光饼汉堡、炒光饼、咖喱光饼等创新变种土产美食咧。
砂州诗巫特别之处就是街道路牌都有华文字名称，而且商店上面的华文招牌字大大粒非常显眼，让人感觉自己不知是在深圳港台还是大马的国土，显然砂州政府在语文上很开放，没有西马深受政客左右为难的极端思想和政策所打压。
而且，如果你走一走诗巫的夜市场，让人惊喜连连，发现猪肉烧肉叉烧档林立公开摆卖，蔚为奇观！
很不一样的探索诗巫风土人情画的经历喔………
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