2013年6月12日星期三

包粽



华族引以为荣的其中一个民俗节日,就是你我今天要谈谈说说的端午节吃粽子的雅兴。

盘古时代中国那个在五月初五投江自尽的屈原,把你我带入端午节流传已久的故事,有说当时人们为了要让屈原死后遗体不被水中鱼儿分尸饱餐,纷纷把包裹的粽子抛掷到河里,来显示屈老兄死后所得到民众的爱戴。

这段老掉牙的端午节故事,不知有几分离题,并不是你我愿意浪费时间去考究的课题,反而是数千年后你我不忘在农历五月五嗅吸粽子香,家家户户还是对粽子产生着好感,人人都想品尝家里妈妈巧手泡制而成的美味粽子,甚至民间出现不少乡团组织不厌其烦搞搞包粽子比赛,及吃粽子集会等复古的风俗,说是为着传承华人千年流传下来的文化习俗。

其实,华人这个讲究好意头的民族,对谐音好话最敏感,也因此对粽子这颗又可口又耐饱的好料特别钟意,尤其喜欢包粽这个动词,因为包粽和包中同音,人人期望博彩包中,天降横财 jiak beh liao

因此,农历五月五,买了万字千字或彩票,最好在家里包粽子,那么彩票包中指日可待。

其次,也有人认为粽子和种子同音,因此,以往老一辈家里有小辈新婚燕尔,第一年的端午节从娘家回来,千万记得必须带着娘家包裹自制的粽子回来,据说如此这般可顺利带种回来,很快喜获麟儿,有种有种,开枝散叶。

新时代对粽子的传说可不来这一套,你我要的是口感出众美味留香的好食物,让自己享受难忘的味道。市面上的粽子经过师傅改良再改良,几乎比美中秋月饼那么多样化,而价钱也高得惊人,让你吃得也感觉牙痛!

端午节说粽,一边讲一边流口水,多么希望回到童年时候看妈妈包裹粽子的画面喔。

2 条评论:

孤傲的王子 说...

端午节快乐!!

skylark 说...

吃过粽子了吧?老弟端午节愉快。